Příčný řez

1
150g

Steak z čerstvého tunáka- grilovaný v bylinkovém pestu, podávaný na salátu nicoisse-mini brambory, koktejlová rajčata, fazolové lusky, vařené vejce, citronová štáva, extra panenský olivový olej a balzamiková redukce /3,4/

199,-

2
150g

Holandský řízek-mleté vepřové maso se sýrem, čerstvíými bylinkami a muškátovým oříškem, smažené v trojobalu,. podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou, trhaným salátkem a kyselou okurkou /1,3,7/

185,-

3
150g

Indické butter chicken-kuřecé prsa v silné omáčce s rajčaty, zázvorem, cibulí , kořením garam masala, římským kmínem a skořicí, zjemněnou máslem a smetanou, podávané s jasmínovou rýží, pita chlebem a čerstvým korindrem /1,7/

189,-

4
150g

Chedarová kuřecí quesadilla- grilované kuřecí kousky, cheda,, červená cibule, slanina, rajčata, chilli papričky a čerstvý koriandr v rozpečené tortile s quacamole dipem /1,3,7/

189,-

5
3ks

Kynuté jahodové knedlíky- s vanilkovým krémem z mascarpone s mátou, ovocem, tvarohem a cukrem /1,3,7/

179,-

6
150g

Vege talíř- humus s tahini pastou, petrželkou a česnekem, kuličky cizrnového falafelu, míchaná zelenina s rozpečeným pita chlebem/1/

179,-

7
150g

Španělský ptáček -hovězí rolka plněná vajíčkem, kyselou okurkou, slaninou, párkem a cibulí v silné přírodní omáčce s jasmínovou rýži nebo houskovým knedlíkem /1,3/

199,-

8
200g

Caesar salát s lososem-listy římského salátu s caesar dresingem, čerstvým skotským lososem, hoblinkami parmezánu, máslovýmí krutony/1,3,4,7/

185,-

9
1KS

Lotus cheesecake nebo jablečný koláč/1,3,7/

59,-