Příčný řez

1
150g

Royal Bacon Cheese Burger-premiové hovězí maso s uruguayského chuckrollu v maslové bulce s majonézou z hrubozrné hořčice, roztaveným sýrem chedar, grilovanou slaninou, nakládanou okurkou,plátky rajčat a cibule, trhaným salátem, podávané s hranolky a salátem coleslaw/1,3,7/

189,-

2
150g

Poke bowl s kuřetem-havajská specialita, grilované kuřecí prsa v teriyaki omáčce, podávané na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, ředkvičkou, nakládaným zázvorem, smaženou cibulkou, sezamem, sojovými boby, mangem a naší wasabi majonezou /7/

179,-

3
150g

Panenka Stroganoff – tenké nudličky vepřové panenky ve smetanové omáčce s žampióny, komínovou slaninou, cibulí, kyselou okurkou, bílým vínem a rajčatovým pyré, podávané s jasmínovou rýží /1,7/

185,-

4
1/4

Pomalu pečená kachna- s černým pivem, cibuli a tymiánem, podávaná s domácími bramborovými haluškami s moravským kysaným zelím, pivní omáčkou a smaženou cibulkou /1/

185,-

5
150g

Smažený květák-růžičky květáku smažené v trojobalu, podávané s novými máslovými brambory s libečkem trhaným salátem a domácí tatarkou

179,-

6
150g

Vege křenová- silný zeleninový základ s divokým kořením, čerstvým křenem a smetanou, podávaná s domácím karlovarským knedlíkem a vařeným vejcem/1,3/

135,-

7
150g

Poke bowl s tofu-havajská specialita, podávaná na salátu se sushi rýže, ledovým salátem, julien mrkví, ředkvičkou, nakládaným zázvorem, smaženou cibulkou, sezamem, sojovými boby, mangem a naší wasabi majonezou /7/

175,-

8
150g

Hovězí křenová-pomalu tažená hovězí falešná svíčková v silném zeleninovém zakladu s divokým kořením čerstvím křenem a smetanou podávaná s domácím karlovarským knedlíkem a vařeným vejcem/1,3/

185,-

9
150g

Kuře ala bažant- pečené kuře s divokým kořením, komínovou slaninou, vavřínem a čersrvým tymiánem, podávané se silnou přírodní štávou, červeným zelím, bramborovými knedlíky nebo jasmínovou rýží /1/

179,-

10
1ks

Lotus cheesecake nebo jablkový koláč / 1,3,7,8/

55,-