Polední menu
Úterý 6.6.
Polední menu s sebou bez polévky
účtujeme o 10 Kč méně
1
150g
Tuňák nicoise-grilovaný filet s čerstvého tuňáku v bylinkovém pestu, podávaný na salátu nicoisi s mini brabor, rajčat, fazolových lusků, vařeným vejcem, olivami, extra panenským olivovým olejem, citronovou štávou, rukolou a balzamikovou redukcí/4/
179,-
2
150g
Panenka Wellington-vepřová panenka, pečená v listovém těstě s bylinkami a špenátem, podávaná s jemnou bramborovou kaší, máslovou štávou a trhaným salátkem/1,7/
175,-
3
150g
Kuřecí ¨kung pao-restované kuřecí prso s rýžovým vínem, sojovou omáčkou, pórkem a jarní cibulkou, podávané s jasmínovou rýží/5/
159,-
4
150g
Houbové gnocchi s kuřecím masem-italské bramborové noky se smetanovo houbovou omáčkou, podávané s filírovaným kuřecím masem, parmazánem a rukolou/7/
159,-
5
150g
Smažený sýr-podávaný s hranolky, naší tatarskou omáčkou a trhaným salátkem/1,3,7/
159,-
6
150g
Plněný paprikový lusk v rajské omáčce- plněný mletým hovězím a vepřovým masem s šalotkou, bylinkami a kořením čubrica v rajské omáčce s kořenovou zeleninou a divokým kořením, podávané s houskovým knedlíkem nebo jasmínovou rýží/1/
165,-
7
100g
Salát s kozím sýrem-trhaný salát, rukola, kozí sýr BUCHE DE CHEVRE, pečené červená řepa s medovohořčičným dresingem a vlašskými ořechy, podávané s rozpečenou bylinkovou bagetou/1,3,8/
169,-
8
1ks
Lotus cheesecake nebo kokosový dort /1,3,7,8/
55,-
(v ceně menu)
Chlazený meloun (v ceně menu)
Boxy na jidlo s sebou (v ceně menu)