Příčný řez

1
150g

Thajské červené kari s krevetami-restované krevety se zázvorem, limetkovými listy, chilli papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávaná s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a thajskou bazalkou/1,4,7/

199,-

2
150g

Pfefersteak- hovězí rumsteak Uruguay grilovaný do růžova v pepřovém koření, podávaný s pečenými mini bramborami, fazolovými lusky se slaninou a pepřovou omáčkou s konakem/1/

220,-

3
150g

Chipotle sandwitch -trhaná vepřová krkovice, tažená přes noc v černém pivu v rozpečené italské ciabatte se smaženou cibulí, chedarovou omáčkou a chipotle majonézou, podávané se steakovými hranolky se slupkou a salátem coleslaw/1,3,7/

185,-

4
150g

Krůtí holandský řízek-mleté kůtí maso se sýrem, čerstvými bylinkami a muškátovým oříškem, smažené v trojobalu, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou a kyselou okurkou/1,3,7/

185,-

5
150g

Thajské červené kari s tofu- se zázvorem, limetkovými listy, chilli papričkou, červeným kari a zeleninou, zjemněné kokosovým mlékem, podávaná s jasmínovou rýží, čerstvým koriandrem a thajskou bazalkou/1,4,7/

179,-

6
150g

Mexické vegetariánské buritto -fazole, cuketa, kukuřice a rajčatová salsa v pšeničné tortille se strouhaným čedarem, podávané s kopečkem zakysané smetany a trhaným salátkem/1,7/

179,-

7
150g

Kančí na divoko-kostky kýty z divočáka pomalu tažené s cibulí, divokým kořením, slaninou a černým pivem, podávané s dušeným červeným zelím a houskovým knedlíkem/1,3/

185,-

8
1ks

Čokoládový dortík, Lotus cheesecake nebo jablkový koláč/1,3,7/

59,-