Polední menu
Čtvrtek 12.11.
1
150g
Gnocchi s lososem-italské bramborové nočky ve smetanové omáčce s listovým špenátem, česnekem a čerstvým lososem, sypané parmezánem grano padana a rukolou/1,3,7/
189,-
2
180g
Filet z čerstvého lososa-grilovaný v bylinkovém pestu, podávaný s jemnou bramborovou kaší, grilovanou cuketou, trhaným salátkem a rajčaty/7/
195,-
3
150g
Kachní a husí burger-rozpečená máslová bulka, plněná trhaným kachním a husím masem s lehkou petrželovou majonézou, salátkem z červeného zelí s višněmi a portským vínem, podávané s hranolky/1,3,7/
229,-
4
150g
Burritos - mleté hovězí maso s kukuřicí, fazolemi zakysanou smetanou jalapenos papričkami a sýrem v rozpečené pšeničné tortille, domáci guacamole dip a trhaný salátek/1,3,7/
185,-
5
150g
Vege gnocchi- italské bramborové nočky ve smetanové omáčce s listovým špenátem a česnekem, sypané parmezánem grano padana a rukolou/1,3,7/
179,-
6
150g
Kuřecí ¨kung pao-restované kuřecí prso s rýžovým vínem, sojovou omáčkou, pórkem a jarní cibulkou, podávané s jasmínovou rýží/5/
185,-
7
150g
Smažený sýr-48% gouda smažená v trojobalu, podávaný s hranolky se slupkou, domáci tatarskou omáčkou a trhaným salátkem /1,3,7/
179,-
8
1ks
Konfitované husí stehno- s černým pivem a čerstvým tymiánem, podávané s medovým červeným zelím, bílým moravským zelím, houskovým, bramborovým a karlovarským knedlíkem, silnou přírodní štávou a vídeňskou cibulkou./1,3,7/
499,-
9
150g
Rozlítaný španělský ptáček-kostky vepřové kýty v silné omáčce se znojemskou okurkou, komínovou slaninou, vařeným vajíčkem, cibulí, klobásou a hořčicí, podávané s jasmínovou rýží nebo houskovým knedlíkem/1,3,7/
175,-
10
1ks
Lotus cheesecake nebo jablkový koláč/1,3,7/
59,-
Květáková polévka s vejci/1,7/ (v ceně menu)
Salát z červené řepy/7/ (v ceně menu)