Příčný řez

1
150g

Spaghetti s krevetami -restovaný krevety na extra panenském olivovém oleji s cherry rajčaty, česnekem a listovou petrželkou, sypané parmezánem grano padana./1,4,7/

189,-

2
150g

Black Angus uruguay top blade steak- hovězí steak, grilovaný v pepřovém koření do růžova, filírovaný na plátky, podávaný Vna bramborovém salátku s rukolou, červenu cibulí, mladým špenátem, fazolkami a sýrem lučina s omáčkou chimichurri

199,-

3
150g

Poutine – kanadská specialita z Québeku-steakové hranolky se slupkou, podávané s trhanou vepřovou krkovicí v bbg marinádě, chedarovou omáčkou a jarní cibulkou /1,7/

189,-

4
150g

Kuřecí ¨kung pao-restované kuřecí prso s porkem, jarní cibulkou, arašídy, česnekem a sojovou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží./1,5/

185,-

5
150g

Zeleninové karbanátky -brokolicovokvětákové karbanátky se sýrem gouda, sušenými rajčaty a česnekem, smažené v trojobalu, podávané s jemnou máslovou bramborovou kaší, blue cheesem dipem a trhaným salátem /1,3,7/

179,-

6
150g

Vege spaghetti na extra panenském olivovém oleji s cherry rajčaty, česnekem a listovou petrželkou, sypané parmezánem grano padana./1,4,7/

179,-

7
200g

Králík na smetaně -pomalu pečený králíčí stehno s dijonskou hořčicí, suchým bílým vínem, kořenovou zeleninou, tymiánem, podávané se smetanovou omáčkou a houskovými knedlíky/1,3,7/

189,-

8
180g

Holandský řízek-mleté vepřové maso se sýrem, čerstvými bylinkami a muškátovým oříškem, smažené v trojobalu, podávaný s jemnou bramborovou kaší se smetanou, kyselou okurkou a trhaným salátkem/1,3,7/

185,-

9
1ks

Lotus cheesecake nebo Jablečný koláč /1,3,7/

59,-