Příčný řez

1
180g

Fish & Chips” – filátko z čertvé tresky smažené v pivním těstíčku, podávané na listech trhaného salátu s hranolky a domáci tatarkou/1,3,7/

185,-

2
150g

Pekingská kachna- marinovaná kachní prsa v medu a sojové omáčce, podávaná s jemnou zeleninou, ledovým salátem, pšeničnými placičkami, pekingskou omáčkou a výhonky hrášku/1/

185,-

3
150g

Flank steak - grilovaný v pepřovém koření do růžova, fílírovaný na tenké plátky, podávaný s pečenými bylinkovými mini brambory omáčkou chimichuri/1/

189,-

4
150g

Panenka stroganoff-tenké nudličky vepřové panenky ve smetanové omáčce s žampiony, komínovou slaninou, cibulí, kyselou okurkou, rajčatovým pyré a bílým vínem, podávané s jasmínovou rýži/1,7/

179,-

5
150g

Spaghety Sicialiana -italské těstoviny z hrubozrné pšenice s bazalkovým pestem, čerstvým špenátem, cherry rajčaty, česnekem a mozarrelou/1,3,7/

175,-

6
150g

Kuřecí gyros- plátky kuřecích prsou s grilovanou cuketou, ledovým salátem, kukuřicí, rajčaty a strouhaným balkánským sýrem v rozpečeném pita chlebu, podávané s pikantním dipem/1,7/

179,-

7
1ks

Kachní stehno-pomalu pečené kachní stehno, podávané se strapačkami s bílým kysaným zelím a silnou pivní štávou./-1,3/

185,-

8
1ks

Jablkový koláč nebo lotus cheesecake/ 1,3,7/

55,-