Příčný řez

1
150g

Black Angus urugvaj top blade steak-hovězí steak grilovaný v pepřovém koření do růžova filírovaný na tenké plátky, fazolovými lusky se slaninou, hranolky se slupkou a smetanovou omáčkou se zeleným pepřem /1/

209,-

2
150g

Pekingská kachna-marinovaná kachní prsa v medu a sojové, podávaná s jemnou zeleninou, ledovým salátek a pšeničnými plackami a pekingskou omáčkou

199,-

3
150g

Kuřecí prsa na hříbkách- medajlonky z kuřecích prsou, podávané se smetanovou omáčkou s tymiánem, česnekem a hříbkami, podávané s jasmínovou rýží nebo hranolky se slupkou hranolky.

179,-

4
150g

Slovenske halušky s bryndzou - domácí halušky z bramborového těsta, míchané se slovenskou bryndzou se smetanou, sypané restovanou komínovou slaninou a cibulkou/1,7/

179,-

5
150g

Brokolicové karbanátky-se sýrem, sušenými rajčaty a bylinkami, podávané s jemnou bramborovou kaší, česnekovým dipem a trhaným salátkem./1,3,

169,-

6
150g

Konfitované kachní stehno -s černým pivem, čerstvým tymiánem, podávané s medovým červeným zelím, houskovým knedlíkem a silnou přírodní štávou/1,3/

189,-

7
1ks

Lotus cheesecake /1,3,7/

59,-