Polední menu
Pondělí 16.2.
1
150g
Tataráček z čerstvého lososa-jemně sekaný čerstvý losos dochucený šalotkou, francouzskou hořčicí, kapary, parmazánem a čerstvým koprem, podávaný s rozpečeným celezrnným chlebem, rukolovým salátkem s koktejlovými rajčaty a medovo hořčičným dresingem/1,4,3,10/
199,-
2
150g
Losos teriyaki -steak z čerstvého lososa, podávaný s máslovou zeleninou, teriyaki omáčkou a jasmínovou rýží./1,3,47/
199,-
3
150g
Panenka stroganoff-tenké nudličky hovězího ve smetanové omáčce s žampiony ,komínovou slaninou, cibulí, kyselou okurkou, rajčatovým pyré a bílým vínem, podávané s jasmínovou rýži/7/
189,-
4
150g
Chicken chipotle burger-kuřecí prso marinované v kukuřičné strouhance v rozpečené máslové bulce s chipotle majonézou, ledovým salátem a plátky rajčat, podávané s hranolky se slupkou /1,3,7/
179,-
5
150g
Chana Masala-restovaná cizrna v silné rajčatové omáčce s česnekem,šalotkou ,zázvorem ,chilli papričkou ,kořením garam masala, podávané s jasmínovou rýží, rozpečeným pita chlebem, čerstvým koriandrem a výhonky mladého hrášku /1/
175,-
6
150g
Kuřecí corn flakes - kuřecí prso smažené v kukuřičné strouhance, podávané s jemnou bramborovou kaší a kyselou okurkou/1,3,7/
179,-
7
1150g
Moravský vrabec -vepřové raminko a bok pečené s cibulí česnekem a kmínem, podávané s dušeným červeným zelím a houskovým knedlíkem./1,3,7/
175,-
8
1KS
, Lotus cheesecake nebo jablečný koláč /1,3,7/
59,-
Hráškový krém s chlebovými krutony/ 1,3,7/ (v ceně menu)
(v ceně menu)